1、汤圆煮 7 分钟左右即可熟透。
2、煮汤圆时需注意方法，以免汤圆破裂。
3、先将锅内清水烧沸，再轻轻放入生汤圆，并用勺子搅拌以防粘锅。当汤圆上浮时，加入冷水，这样可加速汤圆的熟烂度。
4、如此反复加两次冷水，待汤圆全部浮起，即可出锅。
元宵一般煮三五分钟就可熟透！
元宵通常是冷冻保存，直接下锅煮。等水开后，煮至元宵全部沸腾起来，一分钟左右就熟了！
元宵上笼蒸也很美味，且更具粘性！
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