四川成都有哪些小吃

成都，身为四川省的省会城市，乃是闻名遐迩的美食之都，拥有众多独具当地特色的小吃。其中，极具代表性的小吃涵盖：

1. 锅包肉：此乃成都的传统美食之一，把猪肉块裹上面糊进行炸制，口感酥脆，滋味香甜。

2. 兔头：成都人对兔头青睐有加，通常以烧烤或者炖煮的方式制作，其肉质鲜嫩，香气四溢。

3. 麻辣火锅：成都的火锅以麻辣著称，汤底麻辣诱人，适宜爱吃辣的人士尝试。

4. 酸辣粉：这是成都的地方特色小吃，将红薯粉煮熟，接着添加酸辣调料，口感酸辣开胃。

5. 香辣蟹：作为成都的特色海鲜小吃，把蟹煮熟后，再用特制的香辣调料加以烹制，味道鲜美至极。

6. 夫妻肺片：属于成都的传统名菜之一，肺片切成薄片，然后搭配特制的调料，味道鲜美，口感清爽。

上述便是成都较具代表性的小吃，每一种均有着独特的风味，值得品尝一番。