1. 炸鸡翅：先对鸡翅进行调味处理，接着裹上面粉并炸至呈现金黄酥脆的色泽，其口感香脆，汁水丰富。
2. 炸鸡块：把鸡肉切成块状，裹上面粉炸制，达到外酥内嫩的效果，是餐厅和快餐店中备受欢迎的热门小吃之一。
3. 炸薯条：将土豆切成条状，裹上面粉炸得金黄酥脆，其外部香脆，内部柔软，是众多快餐店中必点的小吃。
4. 炸春卷：把蔬菜和肉馅包进春卷皮里，炸至金黄香脆，味道鲜美。
5. 炸虾：给虾裹上面粉后炸至金黄色，外表酥脆，内部鲜嫩，鲜美可口。
6. 炸鱼排：把鱼肉片裹上面粉炸至金黄酥脆，这是西式炸鱼薯条套餐中常见的食材。
7. 炸鸡腿：将鸡腿去骨后裹上面粉炸至金黄色，口感鲜美，汁水充足。
8. 炸鸡排：把鸡胸肉片压扁后裹上面粉炸至酥脆，是台湾夜市中极具人气的小吃。
9. 炸鱼丸：将鱼肉搅拌成丸状，裹上面粉炸至金黄色，口感 Q 弹有嚼劲。
10. 炸鸡肝：把鸡肝裹上面粉炸至金黄色，口感香酥，美味可口。
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