苹婆树是什么植物

苹婆树属于梧桐科苹婆属，是一种常绿乔木植物。其树木笔直挺立，高度通常超过 5 米。

叶片大多呈卵圆状或者长圆状，色泽翠绿，叶面较为平滑，叶片的顶端相对尖锐。花朵生于顶部，花瓣呈披针状，颜色为浅红色，雄花数量众多，花药呈现黄色。苹婆树的种子能够食用，煨熟后的种子味道仿若栗子。苹婆树原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东及其以南地区常被作为庭院树栽种，其木材轻盈而有韧性，可用于制作器具。在广东的习俗中，苹婆果实是七姐诞的祭品，如果没有，便会用假苹婆果实来替代。然而，由于苹婆树年产量较少，再加上祭祀习俗逐渐式微，所以很少有大规模种植的果园，只有少量零星的种植。