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普通啤酒与干啤的区别

字号+作者:admin 来源:圣才网 2024-07-25 我要评论() 收藏成功收藏本文

生啤酒,又称鲜啤,它未经杀菌处理,拥有独特的啤酒风味,然而其保存难度较大。 纯生啤酒是在生啤酒的基础上,历经严格的过滤流程,将微生物与杂质去除,即便放置数...

生啤酒,又称鲜啤,它未经杀菌处理,拥有独特的啤酒风味,然而其保存难度较大。

纯生啤酒是在生啤酒的基础上,历经严格的过滤流程,将微生物与杂质去除,即便放置数月也不会变质。此酒易令人发胖,适合瘦人饮用。至于干啤酒,其起源于葡萄酒,普通啤酒往往有一定量的糖分残留,而干啤采用特殊酵母促使糖继续发酵,把糖降低至特定浓度之下。适合发胖的人群饮用。 普通啤酒亦被称作熟啤酒,其中的酵母已通过加温被杀死,无法继续发酵,稳定性良好,适合胖人饮用。

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