千岛湖有什么好吃的

1、发糕，在千岛湖，发糕相对较薄，其厚度大致仅为 3 厘米。

而且口味分为咸甜两类，咸发糕的糕面上布满了木耳、火腿、豆腐等食材，甜发糕只需在米浆中添加白糖即可。它们软软地铺在粽叶上，带着粽叶的香气出笼，热气弥漫。

2、米粿，乃是千岛湖的地方特色小吃之一。经过火烘烤后的米粿十分香脆，那香味简直令人心驰神往。趁热品尝，唇齿间留有余香，肚里也感觉暖烘烘的，甚是惬意。

3、米羹，是千岛湖极具特色的传统美食，相传由古时狮城的一位秀才所创，以香辣著称。在千岛湖，以汾口一带的米羹最为特色，汾口米羹传承了狮城米羹的制作工艺，保留了狮城米羹的色香味，口感细腻，味道鲜辣。

4、霉豆腐，作为千岛湖汾口的特产，是将白豆腐切成四方块状，一块块放置在竹篾编织的筛子里，待豆腐长出约二寸的白色绒毛，通过自然发酵而成。食用时，用平底锅倒入豆油、菜油，放入煎制，煎至外皮坚硬酥脆。出锅后再蘸上辣酱，吃的时候会汗流浃背，外皮脆辣，内部松软，咬上一口有一股淡淡的臭味。