上海水产批发市场在哪里

上海水产批发市场位于宝山区铁城路 1555 号，水产品指的是源自海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品以及其加工制品的统称。

涵盖了捕捞和养殖所得的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等新鲜活体；还有经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装以及综合利用等手段加工而成的产品。水产食品不但营养富足，而且风味多样。由低值鱼类和加工废弃物制成的鱼粉、浓鱼汁等属于重要的蛋白质饲料。通过水产动植物制作而成的蛋白质水产制品，像是油脂、胶类、维生素、激素以及其他制品，均是具有多种用途的化工和医药用品。