正兴鸡排与正新鸡排的区别

若将正兴鸡排与正新鸡排切开进行对比，您会发现正兴鸡排的颜色更显洁白，近似正常鸡肉的色泽。然而，正新鸡排的颜色则会偏红一些。

由于正新鸡排通常是事先腌制过的，因此它的口感不像肯德基鸡排那般鲜嫩。而且，正新鸡排使用的是冷冻鸡肉，而正兴鸡排采用的则是新鲜鸡肉制作而成。