什么菜可以生吃用来做沙拉

主料：洋葱、黄瓜、苦菊、圆生菜、紫甘蓝、灯笼椒

辅料：黑胡椒、香醋、橄榄油、食盐

2. 将黄瓜切成滚刀块，如此能够增添口感；

3. 把黄椒用手掰成瓣，洋葱用手掰成瓣，紫甘蓝用手掰成瓣，生菜用手掰成瓣，苦菊切成寸段；

5. 调制一款油醋汁，将橄榄、香醋、盐置于碗中调配好，搅拌均匀便可；

6. 把黑胡椒碎撒到蔬菜当中；

7. 将调制好的特制酱汁倒入碗内，与蔬菜一同充分搅拌，装盘即可。