朝天椒的辣度是多少

朝天椒，乃是辣椒的变种，归属于茄科辣椒属，为多年生半木质性植物，通常作一年生进行栽培。其植株高度在 30 厘米至 60 厘米之间，分枝众多，茎干直立，单叶相互对生。花朵呈白色，花期从 5 月初一直持续到 7 月底，果实成簇生长在枝端，风味与青椒类似。

朝天椒全草可作药用，其根茎性温，味甘，能够祛风散寒、舒筋活络，还具有杀虫和止痒的功效。朝天椒的辣度在 50000 至 100000SHU 之间。朝天椒因果实朝上生长而得名，在未成熟时，具有绿、白、紫等多种颜色，成熟时则变为红色，因此也被称作五彩辣椒。这种众人皆知的辣椒，在此就无需赘述了。