倒了半边灶头是什么意思

倒了半边灶头指的是：在燃气灶、灶具中火焰一边大一边小，造成这种现象的原因多种多样。例如，喷嘴孔存在异物、燃烧器内有杂质、橱柜密封性过好导致进气不足、基座或底杯里含有杂质、阀体压板卡死、燃气管被折弯等等。家用燃气灶头通常采用铜质炉头，铜合金不仅散热性出色，而且热效率高，不易产生回火。

1、铜质炉头具备以下优点：导热性方面，铜合金不仅散热性良好，而且热效率颇高，不易产生回火。

2、然而，铝合金在导热性和散热性方面表现较差，热效率也会随之降低，容易引发回火，燃烧时一氧化碳(CO)的含量相对较高。

3、耐腐蚀性方面，铜制炉头因其自身固有的耐腐蚀性，无需依靠外表的氧化膜来进行保护，经久耐用。

4、而铝制合金往往在表面涂抹 AL2O3 保护膜以防止腐蚀。

5、但是在厨房环境中，经常会接触到酸盐等物质，如此一来，表面的保护膜就容易被腐蚀破坏，表面出现腐蚀斑点，既影响美观，又降低了使用寿命。

6、熔点方面，铜的熔点较高，高达 1083 度，即便在大火力的条件下，也不容易被熔化变形，切实延长了使用寿命。

7、而铝合金的熔点较低，不足 600 度，热流量低，长期在大火力高温下，容易变黑熔化，大幅缩短了灶具的使用寿命，并且由于炉头是一体设计，当炉头被熔化需要更换时，就得整体更换，这种情况已经从消费者长期的使用中得到证实，这正是铝制合金炉头最大的缺陷。