苏麻是什么

苏麻即紫苏，属于唇形科、紫苏属的一年生草本植物。

它具有独特的芳香气息。其叶片通常多皱缩卷曲，完整的叶片展平后呈卵圆形，长度在 4 至 11 厘米之间，宽度为 2.5 至 9 厘米。先端长尖或者急尖，基部呈圆形或者宽楔形，边缘具有圆锯齿。叶片两面为紫色或者上面是绿色，下表面存在多数凹点状腺鳞。叶柄长 2 至 5 厘米，呈紫色或者紫绿色，质地脆嫩。