牙，指外缘突出的部分；綮，即肯綮。
骨骼的凹凸处与关节所在之处。 宋代苏轼在《仇池笔记·众狗不悦》中写道：“﹝ 东坡 ﹞购买羊脊骨，其间偶尔也有少量的肉……用盐炙烤至微焦后食用，整日挑拣剔除，能在牙綮之间获取少量的肉，就如同食用蟹螯一般。”
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牙，指外缘突出的部分；綮，即肯綮。 骨骼的凹凸处与关节所在之处。 宋代苏轼在《仇池笔记·众狗不悦》中写道：“﹝ 东坡 ﹞购买羊脊骨，其间偶尔也有少量的肉……...
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