黄瓜热量多少千卡

黄瓜的热量约为 15 大卡/100g。

黄瓜味道甘美，性凉，有甜、苦之分，且无毒，可入脾、胃、大肠。其具有除热、利水利尿以及清热解毒之功效，能够主治烦渴、咽喉肿痛、火眼、火烫伤等症状。此外，黄瓜还有减肥的作用。黄瓜（学名：CucumissativusL.）属于葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。其茎、枝不断伸长，带有棱沟，且被白色的糙硬毛所覆盖。卷须纤细。叶柄稍显粗糙，并长有糙硬毛；叶片呈现宽卵状心形，属膜质，裂片呈三角形，带有齿状。黄瓜为雌雄同株。雄花通常数朵在叶腋处簇生；花梗纤细，被微柔毛所包裹；花冠为黄白色，花冠裂片为长圆状披针形。