十堰特色美食有哪些

十堰特色美食众多，其中包括：竹笋味甘鲜脆、黄花菜、竹溪碗糕、酸浆面、网油砂等。

1. 竹笋味甘鲜脆：竹笋味甘鲜脆是十堰的一道传统特色美食，它既可以凉拌，也能够与其他菜肴一同炒制。这道菜酥脆爽口，营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质以及人体所需的微量元素。

2. 黄花菜：黄花菜是一种营养价值颇高的菜品，也是十堰非常著名的特色美食。它又名金针菜，外形与金针菇类似，可以晒干后制作成各类菜肴。

3. 竹溪碗糕：竹溪碗糕是十堰颇为著名的特色美食，迄今已有五百多年的历史。竹溪碗糕口感酥松，甜而不腻，深受十堰人的喜爱。

4. 酸浆面：酸浆面是十堰人钟爱的风味小吃，因当地人爱吃酸菜而衍生出的一道面食。酸浆面酸香扑鼻，味美爽口，不凉不烫。酸浆面不仅有商家售卖，许多家庭也能自行制作。

5. 网油砂：网油砂是十堰的一道特色美食，至今已传承百年，看似质朴，实则极为名贵。其外层香脆，内层柔软，再搭配特制的馅料，风味更是与众不同。