猴枣是什么

猴枣，乃是猴科动物猕猴等的肠胃结石，也是一味中药。

作为名贵药材，猴枣的珍贵程度仅次于犀牛角。然而，实际上猴枣并非源自猕猴，而是产自印度的山羊肠胃结石。它是由山羊肠胃中无法消化或难以消化的异物长期积聚、增大而形成的。猴枣呈椭圆形，略侧，状如枣子，大小差异极大，大的如同鸡蛋，小的仅似黄豆，通常如莲子般大小。其表面呈青铜色或绿黑色，光滑且富有光泽。质地坚硬但易碎，敲击即破；断面为灰黄色，层次分明，中央有核。气味微香，味道微苦微涩，咀嚼起来有砂质感。以个头大、颜色深、质地脆者为优。