一颗核桃的热量大约是多少

一颗核桃的可食部分约为 6.0 克，其蕴含的热量达 40 大卡，需散步 27.6 分钟方可消耗殆尽。

每 100 克的核桃，其中包含：脂肪 58.80 克；核黄素 0.14 克；钠 6.40 克；锌 2.17 克；磷 294.00 克；蛋白质 14.90 克；铁 2.70 克。核桃具有极高的营养价值，素有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美名。在核桃中，86%的脂肪属于不饱和脂肪酸，其还富含铜、镁、钾、维生素 B6、叶酸以及维生素 B1，同时也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素 B2 和泛酸。每 50 克的核桃里，水分占比 3.6%，此外还含有蛋白质 7.2 克、脂肪 31 克以及碳水化合物 9.2 克。