水蜜桃与黄桃有什么不同

1. 水蜜桃隶属于蔷薇科、桃属。

其为果肉质柔软且多汁、呈软溶质的一类品种。果实顶端平圆，熟透后易于剥皮，多数黏核。作为球形的可食用水果，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它蛋白质的含量比苹果、葡萄高出一倍，比梨子多出七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，还富含多种维生素，其中维生素 C 的含量最高。水蜜桃树属于落叶小乔木，通常树高 3 至 4 米。

2. 黄桃又名黄肉桃，归属于蔷薇科桃属，因其果肉呈黄色而得名。黄桃的营养极为丰富，富含丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁、钙以及多种微量元素。食用黄桃时，口感软中带硬，甜味居多酸味较少，具有香气，水分中等，成熟时糖度为 14 至 15 度。经常食用能够起到通便、降低血糖血脂、抵抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，还能够促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。