服务员的职责是什么

服务员的基本职责涵盖：热情迎接并招呼顾客；提供各类相应服务；耐心回答顾客的问询；全力为顾客解决难题；以最优的情绪和态度应对顾客的各种不稳定情绪；及时处置顾客投诉，并给予客人满意的答复。

服务员原本是指在固定场所中提供一定范畴服务的人员，包括男服务员和女服务员；当下通常是指在旅馆、饭店、KTV、D 厅等娱乐场所中，为客人提供必要服务的人员。