蒲公英泡水生的好还是炒一下的好

两种方法皆独具特色。

将生蒲公英直接置于杯中，用开水冲泡，待水温适宜后服用，此方法泡出的水较为苦涩。而将蒲公英炒制后再泡水，能够减轻苦味。除上述两种方法外，还存在一种方式，即先用开水煮，而后晒干再冲水，具体步骤如下：先把蒲公英洗净，放入锅中，倒入约一半的水。点火直至水沸腾，再焖十分钟左右，将蒲公英捞出置于漏勺上，控干水分。随后于太阳下晒干。把晒干的蒲公英存放在瓶中。从瓶中取出适量放入玻璃杯，用开水泡开。待水杯中的蒲公英沉底，水温合适时便可饮用。