生牛乳是什么意思

生牛乳，即刚被挤出的新鲜牛奶，需经煮热处理后才可饮用。

生牛乳中富含免疫球蛋白，不仅能够有效抵御病毒，还能为生长发育补充必需的钙质，因此适合成长中的儿童、青少年以及老年人饮用。而且，其所含的免疫球蛋白能够高效对抗病毒、细菌、真菌以及其他过敏原，进而形成抗体、中和毒素，有助于增强体质、提升免疫力，降低患病的可能性。此外，它还能促进脑细胞的生长，提高记忆力，并为骨骼、牙齿的生长发育提供必要的钙质支持。