枫斗有着多种食用方式：其一，采用枫斗打粉食用。将枫斗研磨成粉末进行冲泡，枫斗向来深受消费者青睐。经过磨粉处理，更有益于人体的吸收，提升吸收率，进而增强生物利用率。
可取 3 - 4 克枫斗，推荐搭配西洋参、枸杞子一同打粉冲泡，其滋补效果更为出色。每日服用 2 次，于早上空腹时或者晚上临睡之前服用。
其二，以枫斗泡酒食用。将枫斗与其他药材搭配，选用 50°以上的白酒进行密封浸泡，1 个月以上为宜。每日 3 次，每次于饭前温饮 10 - 20 克，注意适量饮用。
其三，用枫斗煮粥食用。准备 3 - 5 粒枫斗以及适量牛肉粒，将枫斗浸泡 10 分钟后切碎，与白米共同熬煮，并添加适量新鲜的牛肉粒，煮 1 - 2 小时。在出锅之前加入适量盐即可。提前浸泡并切碎枫斗，有助于枫斗的有效成分释放，便于身体更好地吸收。
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