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乳饼的意思是什么

字号+作者:admin 来源:圣才网 2024-09-17 我要评论() 收藏成功收藏本文

乳制品的名称。 在《初学记》卷二十六中,引用了晋代卢谌《祭法》里的记载:“夏季祭祀另有乳饼之用,冬季祭祀则用环饼。”宋代孟元老的《东京梦华录·清明...

乳制品的名称。

在《初学记》卷二十六中,引用了晋代卢谌《祭法》里的记载:“夏季祭祀另有乳饼之用,冬季祭祀则用环饼。”宋代孟元老的《东京梦华录·清明节》写道:“在节日里,坊市售卖着稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类的物品。”元代杨允孚在《滦京杂咏》上篇中提及:“营盘风轻柔软且净无沙,乳饼羊酥可用来配茶享用。”郭沫若在《孔雀胆》附录《昆明景物》中说道:“邓川乳扇和路南乳饼,都是云南的著名特产,由羊奶制成,是素食中的妙品。无论是做成甜食还是咸食都可以。”

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