白乳的意思是什么

白乳茶，乃名茶之一种。

在宋沉括所著的《梦溪笔谈·药议》中提到：“薰陆，就是乳香……如同腊茶之中有‘滴乳’、‘白乳’这样的品类，怎可认为各自是不同之物？” 宋叶清臣的《述煮茶泉品》里写道：“吴楚的山谷之间，气候清新，土地灵秀，仿佛俊才颖士挺拔而立，多孕育着茶芽，被人采摘，大致古时在武夷产出的称为白乳。”《宋史·食货志下五》记载：“﹝茶﹞有龙、鳯、石乳、白乳之类十二等，用来充当每年的进贡以及国家之用。” 清杜岕在《寄莘臾采茶》诗中言：“龙团莫製仙人掌，白乳留他二寸长。”