有机葡萄酒是什么意思

1、有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒，它着重强调酿酒原料的有机特性，也就是纯天然属性。

其葡萄源自有机葡萄园，或者采用有机种植方式，完全不使用化学肥料与农药。

2、有机葡萄园连续 3 年运用天然的物质当作肥料（像是海藻、牲口粪便以及植物混合肥料），并且通过人工进行采收。在酿造的流程中，尤其注重天然酵母的运用、过滤和澄清手段，从而提升有机葡萄酒的品质。有机葡萄酒当中不存在化学添加剂，并且绝不能用塑料瓶、聚乙烯等容器来盛装酒液。