提拉米苏，作为一款知名的意大利蛋糕，也可被译为堤拉米苏。
提拉米苏是由浸泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，搭配一层由马斯卡彭、蛋黄、干酪和糖混合而成的馅料，最后在蛋糕表面撒上一层可可粉制作而成。提拉米苏的含义如下：
1、提拉米苏最初源于士兵奔赴战场之前，心急如焚的爱人由于没有充足的时间烘焙精致的蛋糕，只能匆忙地将鸡蛋、可可粉和蛋糕条随意混合，制成了粗糙速成的点心，而后满头大汗地递到士兵手中。她挂着汗珠，闪着泪光送上的食物尽管简单，却香甜浓郁，饱含着深深的爱意。因此，提拉米苏的其中一个寓意便是“记住我”；
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