美食街与六灌路
泉州特色小吃推荐如下：
1. 土笋冻：源自福建泉州的特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品。
2. 蚵仔煎：起源于福建泉州，是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃。
3. 烧肉粽：福建的特色小吃，历史久远，具有香甜嫩滑、油润不腻、精工细作等特点。
4. 面线糊：呈糊状，由细面线、番薯粉制成。
5. 芋泥：也称芋茸，是福建省闽菜中的汉族传统甜品之一。
6. 马蹄酥：雅称“香饼”，是厦门、泉州知名的点心，同安的马蹄酥最为出名。
7. 洪濑鸡爪：产于福建省南安市洪濑镇，由鸡爪、调味粉及适量辣料调配而成，而后经过热蒸与热炒。
8. 泉州咸饭：闽南人的传统菜肴，种类丰富，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等等。
9. 泉州卤鸭：最能彰显泉州特色的当属洪濑卤鸭。
10. 花生汤：又名“花生仁汤”，起源于泉州，而后传播至闽南地区乃至福建沿海一带。
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