铁木砧板怎么保养

1. 准备一个能够容纳木砧板的塑料大盘，在盘中注入干净的水（水位能没过木砧板的表面即可）。向水中加入盐（半斤至一斤之间，依据所注入水的量而定），并搅拌均匀，接着放入木砧板，持续浸泡一个月。

2. 一个月之后，取出木砧板，将其水分晾干，随后把植物油烧开，用布蘸取热油，均匀地涂抹在木砧板的两面。

3. 数天之后，当木砧板干燥时，使用刀具在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较粗的铁丝沿着这道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。以上便是铁木砧板保养方法的介绍，希望能对你有所帮助。