冰粉是什么做的

1、冰粉的主要原料来自于“冰粉树”，“冰粉树”的学名是假酸浆，又名珍珠莲、冰粉树。

其原产于秘鲁，在国内主要分布于云南、广西等地；贵州、湖南、四川等地也有栽培，冰粉这一美味小吃正是起源于此。

2、冰粉，在部分地区也被称为凉粉，起源于四川彭山（武阳），近年来在成都颇为盛行，是著名的夏季小吃。它冰凉香甜，口感嫩滑爽口，能够生津解暑、清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味且价格实惠，而备受人们的喜爱。