面包蟹为什么不能清蒸

面包蟹可以采用清蒸的烹饪方式。

所需材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。

具体步骤：

1、仔细处理面包蟹，清除其内脏，再以清水彻底冲洗干净。

2、把面包蟹肚皮朝上放置在盘中，并在上面铺上姜丝。

3、将面包蟹放入蒸笼，以旺火蒸十五至二十分钟，待蟹壳呈现出鲜红之色时取出。

4、把姜末置入碗中备用，接着加入酱油、白糖、味精、黄酒、麻油并充分搅拌均匀，制成蘸酱，便可享用。