正宗灌汤包是哪里的

1、开封灌汤包 开封灌汤包是河南省开封市独具特色的小吃。

开封小笼灌汤包造型美观，精致小巧，其皮薄馅足，汤汁饱满，味道鲜美，口感清新爽口。甚至有人赞誉它“放下像菊花，提起像灯笼”。在众多灌汤包中，开封第一楼的小笼包名声最为响亮。

2、南京灌汤包 南京汤包的口味略带甜味，虽说甜度不及无锡小笼，但仍能让人感受到苏式汤包的传承韵味。与多数汤包相同，南京汤包也是由猪肉馅和皮冻制成。所不同的是，南京汤包采用鸡汤来制作皮冻，从而成就了地道的“鸡汁汤包”。

3、靖江灌汤包 在众多汤包中，江苏靖江的蟹黄汤包最具特色。靖江汤包的汤汁被包裹在皮内，制作过程颇为繁琐，多达三十余道工序。它的历史悠久，具体起源时间已难以考证，但据民间传说，至少已有两百多年的历史，是全国四大名点之一。