四川哪里盛产红薯

四川遂宁与射洪以盛产红薯而闻名。

地瓜，又名红薯、甘薯、白薯、山芋等。在我国，其栽培历史已达 400 多年。红薯的栽培地域分布广泛，南起南海诸岛，北至内蒙古，西北延伸至陕西、陇南及新疆一带，东北经辽宁、吉林直至黑龙江南部，西南抵达藏南与云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域以及东南沿海各省皆是我国红薯的主要产区。在世界范围内，主要产区分布在北纬 40°以南。就栽培面积而言，亚洲居首，非洲次之，美洲位列第 3 位。

1985 年，世界甘薯栽培面积达 800.3 万公顷，总产量为 11143.8 万吨。地瓜在中国的分布极为广泛，尤以淮海平原、长江流域以及东南沿海各省居多。全国被划分为 5 个薯区：北方春薯区、黄淮流域春夏薯区、长江流域夏薯区、南方夏秋薯区以及南方秋冬薯区。