青储是什么

青储饲料，是指将青绿饲料进行控制发酵后制成的饲料。

青贮饲料有“草罐头”的美誉，它具有多汁适口、气味酸香、消化率高、营养丰富等特点，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。制作青贮饲料的原料较为多样，凡是可作为饲料的青绿植物都可作为青贮原料。青贮方法简单方便，成本较低，只要在短时间内将青储原料运回，掌握好适宜的水分，铡碎踩实，压紧密封，无需大量投资就能成功。根据原料含糖量的高低，青贮原料可分为三类：第一类是糖分含量较高且易于青贮的原料，如玉米秸、禾本科牧草、甘薯秧等。这类原料中含有较丰富的糖分，在青贮时无需添加其他含糖量高的物质。第二类是含糖量较低，但饲料营养价值较高，不易青贮的原料，如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三叶草、饲用大豆等豆科植物。这类原料多为优质饲料，应与第一类含糖量高的原料如玉米秸混合青贮，或添加制糖副产物如鲜甜菜渣、糖蜜等。第三类是含糖量低、营养含量不高、适口性差的原料，必须添加含糖量高的原料，才能调制出中等质量的青贮饲料。