茅台镇原酿是什么酒

茅台镇原酿属于原浆酒，其是把粮食经由制曲、发酵、蒸馏等流程酿造而成的酒液，是完全不经勾兑和加水的原始酒液。简而言之，就是依靠纯粮固态发酵及蒸馏制成的白酒。

原浆酒里对人体有益的成分众多，涵盖 18 种氨基酸，其中包括 7 种人体必需氨基酸。