太空蔬菜.水果有哪些

太空蔬菜种子是由普通蔬菜种子搭载航天卫星，历经太空失重、缺氧等特殊环境的变化，其内部结构发生剧烈改变。返回地面后，经农业专家多年精心培育而成。

太空蔬菜中的维生素含量超过普通蔬菜两倍以上，对人体有益的微量元素，如铁含量提高 7.3％、锌提高 21.9％、铜提高 26.5％、磷提高 21.9％、锰提高 13.1％、胡萝卜素提高 5.88％，且口感比普通蔬菜更为美味可口。常见的太空蔬菜有：太空青椒、太空番茄、太空黄瓜；太空水果包括：太空草莓、太空西瓜。