扁食怎么包

1. 先将肉馅置于中央位置，接着在横竖两边涂抹油脂，然后进行对折。

2. 在左右角涂抹油脂，翻折后粘连在一起即可。另外还有其他的制作方法：

1. 猫耳朵形：把肉馅放置在扁食皮中，将四角对折并捏紧，再把两边的角向里折，最后捏紧成型。

2. 元宝形：于扁食皮中放入肉馅，随后对折，将两边合拢并捏紧。

3. 方形：在扁食皮中放入肉馅，将馄饨皮朝里卷，把皮的两边压紧并向馅的中间包裹起来，最后把边缘捏紧。