1、红豆:需事先将红豆充分煮熟煮透,并添加适量白糖。在煮汤圆时,直接把煮好的红豆放入汤中,如此一来,汤圆便会变得甜滋滋的。
2、香葱:咸口的汤圆搭配香葱,会产生别样的风味。通常,这种吃法多见于南方地区。
3、龙井:煮汤圆时添加一些龙井茶,龙井茶的茶汤口感细腻无比,颜色碧绿,与洁白的汤圆形成鲜明对比,而且味道清香宜人。
4、海苔:对于肉馅的汤圆,可以适量加入一些海苔,甚至还能添加一些小虾米,煮好后的汤圆味道极为鲜美。
5、生萝卜:汤圆由黏性较大的糯米制成,口感软糯,而生萝卜口感则清脆爽口,两者相互搭配,口感会变得丰富多样。